Accueil - Chambres d’hôtes du Martinou - Vos vacances en terroir Aveyronnais !

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Bienvenue au Martinou

Chambres d'hôtes du Martinou, en Aveyron, à la lisière de l'Aubrac. Le jardin. Exploitation agricole : vaches aubracs.

Située à trois cent mètres du village d'Anglars, dans le nord de l'Aveyron, cette ancienne étable en pierre a été entièrement remaniée pour accueillir nos hôtes. C'est une maison de caractère avec son toit d'ardoises du Cayrol, sans aucun autre vis à vis que les prés et la campagne environnante, dans une région essentiellement agricole.
Elle semble vous inviter à venir profiter de son grand jardin ou à vous lover devant sa cheminée pour oublier les premiers frimas de l'hiver aveyronnais.
Ici, nous vivons au rythme des saisons : le printemps au jardin, l'été aux travaux des champs, l'automne aux châtaignes et aux champignons et l'hiver à l'étable, près de nos vaches Aubrac.
Séjourner au Martinou c'est découvrir, grâce à Laurent et Muriel la vie agricole et rurale dans les campagnes aveyronnaises, dans le respect de l'environnement, grâce a une installation de chauffage par la géothermie, l'utilisation de produits d'entretien et de lessives écologiques et le tri sélectif de nos déchets avec compostage des détritus organiques.

Qui sommes nous ?

Muriel et laurent Gasq vous accueillent en Aveyron

Laurent et Muriel vous accueillent chez eux, à deux pas de leur ferme. Laurent est agriculteur : il a un élevage de vaches Aubrac, les belles aux yeux noirs. Ces vaches aveyronnaises sont élevées pour leur viande de très bonne qualité et son vendues notamment sous deux labels soumis à un cahier des charges très strict : la Fleur d'Aubrac et le bœuf fermier d'Aubrac.
Mais sur la ferme, il n'y a pas que des aubracs. Comme dans toute ferme aveyronnaise, on trouve une basse-cour, avec de nombreuses volailles (poules, coqs, pintades, dindes, pigeons et canards), et des clapiers à lapin.