Accueil - Chambres d’hôtes du Martinou - Vos vacances en terroir Aveyronnais !

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Bienvenue au Martinou

Chambres d'hôtes du Martinou, en Aveyron, à la lisière de l'Aubrac. Le jardin. Exploitation agricole : vaches aubracs.

Située dans le plus septentrional des départements de la nouvelle grande région Occitanie, en Aveyron, à mi-chemin entre Laguiole et Espalion, cette ancienne étable en pierre a été entièrement remaniée pour accueillir nos hôtes. Le Martinou est une grande maison de caractère avec son toit d'ardoises du Cayrol, sans aucun autre vis à vis que les prés et la campagne environnante, dans une région essentiellement agricole.
Elle semble vous inviter à venir profiter de son grand jardin ou à vous lover devant sa cheminée pour oublier les premiers frimas de l'hiver aveyronnais.
Ici, nous vivons au rythme des saisons : le printemps au jardin, l'été aux travaux des champs, l'automne aux châtaignes et aux champignons et l'hiver à l'étable, près de nos vaches Aubrac.
Séjourner au Martinou c'est découvrir, grâce à Laurent et Muriel la vie agricole et rurale dans les campagnes aveyronnaises, dans le respect de l'environnement, grâce a une installation de chauffage par la géothermie, l'utilisation de produits d'entretien et de lessives écologiques et le tri sélectif de nos déchets avec compostage des détritus organiques.

Merci pour les avis que vous avez laissé sur TripAdvisor : nous en sommes très fiers.

Qui sommes nous ?

Muriel et laurent Gasq vous accueillent en Aveyron

Laurent et Muriel vous accueillent chez eux, à deux pas de leur ferme. Laurent est agriculteur : il a un élevage de vaches Aubrac, les belles aux yeux noirs. Ces vaches aveyronnaises sont élevées pour leur viande de très bonne qualité et son vendues notamment sous deux labels rouges soumis à un cahier des charges très strict : la Fleur d'Aubrac et le bœuf fermier d'Aubrac.
Mais sur la ferme, il n'y a pas que des aubracs. Comme dans toute ferme aveyronnaise, on trouve une basse-cour, avec de nombreuses volailles (poules, coqs, pintades, dindes, pigeons et canards), et des clapiers à lapin.